岐阜県下呂市の山の中の古民家で
ユーラシア大陸を自転車で横断した元旅人の店主が
いろんな国や宗教や文化を奔放的に意図的にmixしたカレーをつくりまくっているお店
『咖喱奔放』 です
お店の名前は四字熟語、華麗奔放（極めて華やかで思うままに振る舞うこと）から
要するにダジャレ
「カレーを華麗に奔放に！」ってのがテーマ
店主のあだ名、
宙→ちゅう→CHU→ CurryHonpoU→カレーホンポウ→咖喱奔放
って部分も掛かっているのはココだけの話
いろんなメディアからご紹介いただきました
画像は咖喱奔放のメニューブックの19ページ
古民家レストランやキッチンカー、カレーやソフトドリンク、ホームページやカレーのオンラインショップ同様、メニューブックももちろん手づくり！
おもしろいので全ページじっくり見てください◎
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普段は下呂市界隈からのご来店がほとんどですが、たまにメディアさんの力で遠方からのご来店も！
お店の場所は決して便利な場所ではありません
山道の運転に自信のない方は事前にお問い合わせください
高山方面、関方面、中津川方面、美濃加茂方面、県外などヒントもらえれば
比較的走りやすい（であろう）道を伝えます
では安全運転でのご来店、お待ちしています！
